Piersi z kurczaka z serem zawijane w plastry boczku
Składniki:
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- tymianek świeży
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- boczek parzony w plastrach
- ser
Wykonanie:
- Piersi z kurczaka umyć, osuszyć.
- Pokroić je w poprzek na kawałki.
- Mięso doprawić drobno posiekanymi 3 gałązkami tymianku, solą i
pieprzem. Kurczaka podlać niewielką ilością oliwy z oliwek. Mięso
natrzeć oliwą i przyprawami.
- W środek włożyć ser.
- Każdy kawałek kurczaka zawinąć w plaster boczku.
- Włożyć mięso na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok. 25-30 minut w temp. 180C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz